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Omaggio all'arancina, manifestazione al Cassaro di Palermo

PALERMO. Due giorni dedicati all'arancina, agli altri prodotti tipici siciliani e alle degustazioni. Ha preso il via oggi l'evento "L'arancina Arabo-Normanna al Cassaro Alto" organizzato dall'associazione Cassaro Alto, con il coordinamento di Wish, con il supporto di diverse associazioni benefiche e di volontariato. Coinvolti tutti i ristoratori del Cassaro Alto che, oltre alla vendita delle tipiche arancine, propongono anche la versione "Arabo Normanna". Una giuria composta da chef stellati nominati dall'Istituto di Sato Pietro Piazza  proclameranno "L’arancina arabo normanna 2015". Oggi un momento di degustazione, domani il momento clou dalle 10 alle 15.

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