Ventidue chili di prodotti alimentari sono stati sequestrati ad un supermercato di via Savonarola, a Palermo. Il nucleo antifrode della polizia municipale, nell'ambito dei controlli predisposti dal Comandante Gabriele Marchese, ha scoperto una grande quantità di derrate alimentari sfuse, non preimballate e prive della lista degli ingredienti. Si tratta di pomodori secchi, carciofi, olive e funghi sott’olio.
All’interno dei locali, poi, era assente il libro degli ingredienti che viene esposto ai clienti e che è obbligatorio secondo la normativa vigente. Si tratta di un documento che elenca tutte le attività di manipolazione, somministrazione e vendita di alimenti che gli operatori commerciali devono tenere a disposizione per la consultazione dei clienti per informarli su sostanze che possono provocare allergie o intolleranze alimentari.
La mancanza di queste indicazioni ha fatto scattare una sanzione prevista di duemila euro. I prodotti sono stati avviati a distruzione.
Caricamento commenti
Commenta la notizia