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Home Video Cronaca Detenute del Pagliarelli imparano a fare il formaggio: attestati a Palermo

Detenute del Pagliarelli imparano a fare il formaggio: attestati a Palermo

PALERMO. Una settimana di “evasione” dalla routine carceraria, per imparare le tecniche di produzione del formaggio e acquisire nuove prospettive di reinserimento sociale.

Una ventina di donne del carcere Pagliarelli hanno ricevuto l’attestato di partecipazione del Corso di caseificazione organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, in collaborazione con il Distretto 2110 del Rotary International, l’Università di Palermo e Coldiretti Sicilia.

Nel video le interviste a Santo Caracappa, direttore sanitario dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, Maria Grammatico e Meniar Bouatia.

Immagini di Salvatore Militello

© Riproduzione riservata

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