La cultura enogastronomica e le eccellenze siciliane sono al centro dello sviluppo dell'isola, questo è il tema principale promosso dal Premio All Food Sicily 2024, dedicato al mondo del food e del turismo. Il premio è promosso dalla testata giornalistica online All Food Sicily, quotidiano online specializzato in enogastronomia e turismo, che tenuto conto dei riconoscimenti professionali ottenuti nell'anno ha voluto premiare gli interpreti della produzione gastronomica e vitivinicola. Il Premio vedrà così protagonisti oltre 50 produttori, interpreti di alcune delle più importanti eccellenze siciliane. Il premio sin da subito ha registrato un'ampia partecipazione e adesione, a testimonianza del vasto e qualificato interesse che oggi il mondo del food suscita, e del ruolo fondamentale che riveste nella costruzione del Brand Sicilia. «Il cibo non è soltanto nutrimento ma cultura, simbolo della nostra identità e della nostra storia. - dichiara l'Assessore Regionale all'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea On. Luca Sammartino -. La Sicilia si appresta a vivere un anno importante in vista del 2025 che ci vedrà regione europea della gastronomia, la sfida che abbiamo davanti è di valorizzare i nostri inestimabili tesori enogastronomici e fare conoscere le nostre eccellenze puntando all’esportazione dei nostri prodotti. All’interno di questa cornice iniziative come All Food Sicily rappresentano un valore aggiunto». «Oggi la comunicazione nel settore dell'enogastronomia - racconta Adalberto Catanzaro, CEO del gruppo editoriale Futura Company - svolge un effetto moltiplicatore per la crescita delle aziende e delle professionalità che operano nel comparto. Confidiamo che il premio possa svolgere un ruolo virtuoso nella presa di coscienza e consapevolezza da parte degli operatori del loro ruolo fondamentale in un settore strategico. «Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia partecipa con entusiasmo ad un Premio che intende dare un merito ed un valore ai protagonisti che nel settore agricolo, e non solo, portano con successo in alto il nome della Sicilia. - afferma dal canto suo Antonio Rallo, Presidente del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia - siamo fieri che ben otto produttori vitivinicoli saranno premiati confermando l’importanza del settore del vino nell’economia complessiva isolana».