"Fede e alimentazione sana": così nonna Orsola ha raggiunto i 105 anni, festa a San Giuseppe Jato

Con i suoi 105 anni Orsola Carollo è la più longeva di San Giuseppe Jato. Una lunga storia la sua, fatta di lavoro e scelte coraggiose, come quando nel ’47 decise di non emigrare insieme al marito negli Stati Uniti. Una donna  determinata che rimase nella sua terra per un paio di anni con tre figli da crescere. Abile nel commercio dei prodotti agricoli e instancabile nel cucito. I suoi elisir di lunga vita sono “la fede” ed un’alimentazione sana. “Tanta verdura e niente salumi, così ancora oggi ricordo i fatti di quando avevo 6 anni”, racconta con orgoglio. Per festeggiare l’invidiabile traguardo, oltre ai parenti, le ha fatto visita il sindaco Rosario Agostaro insieme al presidente del consiglio comunale Giovanni Marino ed il consigliere Giovanni Romeo.