PALERMO. Torna a Palermo fino a domenica la Fiera della biodiversità alimentare quest'anno "aperta" anche alle eccellenze alimentari dei Paesi del Mediterraneo. La fiera organizzata da Idimed (Istituto per la promozione e la valorizzazione della dieta mediterranea) giunta alla terza edizione, si svolgerà tra i viali dell'Orto Botanico, toccando anche palazzo dei Normanni e palazzo Comitini, dove si svolgeranno gli incontri. "Con la fiera giunta quest'anno alla terza edizione si realizza una impresa difficile che è quella di mettere insieme istituzioni, scienziati, ricercatori, accademici e gente comune" - commenta Francesca Cerami, direttore generale Idimed -. Tra le mission della fiera anche quella di portare alla ribalta il tema salute, offrendo la soluzione della prevenzione attraverso corretti stili di vita, responsabilità congiunta di tutti: famiglie, scuole, medici, politici e amministratori". Nel video intervista a Leoluca Orlando e Antonio Venturino. Immagini di Marco Gullà