Presentato a Palermo il “Menu Born in Sicily”, un cooking show “a chilometro zero”. Presenti l’assessore regionale alle Risorse agricole e alimentari, Dario Cartabellotta, che ha illustrato il progetto “Born in Sicily” per sostenere il consumo di prodotti, coltivati e preparati esclusivamente nell’Isola; lo chef Natale Giunta che ha preparato gustose ricette con soli ingredienti nostrani e a chilometro zero e, infine, l’attore Sasà Salvaggio.
Presenti anche i principali food blogger palermitani ambasciatori della diffusione della cultura del mangiare siciliano. Per ogni menu “Born in Sicily” consumato, lo chef Giunta destinerà un euro alla Mensa del Padre Abraham, seguita da Fra Romano Fina, dei Frati Francescani di Sicilia, alla Gancia, che aiuta i senza fissa dimora e, in maniera itinerante, i poveri della città.
Il servizio di Federica Terrana per Tgs.
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