Andrea Mainardi, lo chef bergamasco ma bresciano di adozione, ieri al centro commerciale Forum Palermo mentre si aggira col suo carrello tra i reparti dell'Ipercop per fare la spesa, prima di esibirsi davanti al pubblico che lo aspettava in piazza Fashion per un cooking show. Lo chef, noto per la sua partecipazione al programma di Rai1 la Prova del cuoco, condotto da Antonella Clerici, dallo scorso anno ha una trasmissione tutta sua dal titolo "Ci pensa Mainardi" che va in onda su Sky Life e che dall'anno prossimo sarà promossa in prima serata. Mainardi, che ha intrattenuto il pubblico con la sua simpatia, ha raccontato i segreti di alcune sue ricette, rigorosamente senza grassi aggiunti, tra i piatti preparati live l'originale e appetitoso sushi di pollo o pollo arrotonnato con pollo, capperi, acciughe e verdure grigliate. Il cooking show è stato organizzato con la collaborazione di Moulinex.