Pesce mal conservato e non tracciato, multe e sequestri in tre ristoranti di Monreale

Multe e sequestri della Guardia costiera nel corso di controllo di attività di ristorazione a Monreale. In tre ristoranti non erano rispettate le procedure di tracciabilità del prodotto e lo stato di conservazione. Ai titolari sono state elevate tre sanzioni amministrative, per un totale di 4.500 euro e sono state sequestrate 215 chili di pesce di provenienza sconosciuta, in buona parte congelati e in precario stato di conservazione. I prodotti ittici, sottoposti a controllo dai veterinari dell’Asp non sono stati giudicati idonei al consumo umano e destinati alla distruzione. L’attività di controllo su tutta la filiera ittica proseguirà nei prossimi giorni