Palermo, la cena "studio" dello chef Gioacchino Sensale
In questa foto, cannolicchio di baccalà con cuore al gambero rosso di Mazara su carpaccio di datterino e bastoncini di sedano e sale di Mothia, cialdina di calia e semenza.
Sandwich di triglie con caponata di melanzane, sardina e tuma persa con manto croccante al passito su “canazzo”.
Palermo, la cena "studio" dello chef Gioacchino Sensale
26 Settembre 2012
Caricamento commenti
Commenta la notizia