PALERMO. Sarà presentata sabato prossimo, dalle 14.30 alle 16.30, al Cluster bio-mediterraneo di Expo 2015, l'app «Appanelle», l'appetitosa guida digitale al cibo da strada e cultura siciliana, per chi ha voglia di mangiare bene, sano e in maniera economica. "Appanelle" è una finestra aperta su strade, vicoli, piazze e mercati siciliani con l'obiettivo di accrescere la conoscenza e la consapevolezza degli utenti sulla variegata realtà dello street food che ha una tradizione storica millenaria e che rappresenta una risorsa e un'opportunità gastronomica e culinaria per tutti.