Se Pasquetta e il 1° maggio sono le classiche giornate dedicate alla tavola e al buon cibo, il 25 aprile può essere l'occasione giusta per dedicarsi all'arte, alla storia e alla visita di siti archeologici. A Palermo, in occasione di questa giornata festiva, sono tanti i luoghi che rimarranno aperti: fino alle 13 Palazzo Abatellis, con la mostra all'Oratorio dei Bianchi, stessa cosa per il Palazzo Reale e la Cappella Palatina, con ultimo ingresso alle 12. Aperto il Museo archeologico Salinas - con le Metope di Selinunte e la mostra temporanea dedicata al lascito dei Borbone e ai reperti da Ercolano e Pompei - fino alle 13, con la possibilità poi di percorrere i vicoli caratteristici di via Bara e dell'Orologio fino a raggiungere il Teatro Massimo, aperto fino alle 18. Rimangono aperti ai visitatori Palazzo Riso, in corso Vittorio Emanuele, fino alle 23,30, e l’Orto botanico in via Lincoln, fino alle 18,30. La Galleria d'Arte Moderna di Palermo sarà regolarmente aperta con orario continuato fino alle 18.30, anche il 1° maggio. Ingresso consentito fino alle 17.30 e caffetteria della GAM aperta. Per una vista panoramica della città, riaprono anche le terrazze della Cattedrale: il biglietto comprende l’itinerario monumentale alle tombe reali, al tesoro e alla cripta della basilica (fino alle 17,30), e sulla terrazza del monastero di Santa Caterina in piazza Bellini. La visita all'ex convento include anche la dolceria, dove è possibile acquistare delle specialità tipiche del luogo, fino alle 19.