PALERMO. In via dello Spezio, alle spalle del teatro Politeama, è stato sequestrato un alimentari per gravi carenze igienico sanitarie. Dal sopralluogo, compiuto dagli agenti, è risultato che le derrate alimentari in vendita, venivano esposte in violazione della normativa igienica vigente in materia di conservazione, confezionamento ed etichettatura, mettendo a rischio la salute dei consumatori. Tetto e pareti erano annerite, scrostate e con vaste macchie di umidità.
Sono stati trovati fili elettrici volanti, senza alcun fissaggio, pavimento sudicio e unto, per mancanza di una regolare pulizia, a contatto con derrate alimentari. Spazi angusti per accedere ad una toilette emanante odori nauseabondi e presenza di ragnatele, blatte circolanti indisturbate e trappole per topi. In un vano adibito a deposito giacevano rifiuti e altri scarti di lavorazioni. All'interno dei locali, erano presenti cinque congelatori, dei quali non era desumibile la temperatura di esercizio per il malfunzionamento del termostato. Le griglie di tre armadi frigo, dove venivano conservati le carni ed i prodotti ittici, erano corrose dalla ruggine. Inoltre è stata scoperta un'attività, non autorizzata, di confezionamento dei prodotti alimentari, con un macchinario di tipo artigianale.
Caricamento commenti
Commenta la notizia