"Cattivo stato di conservazione": sequestrati 900 chili di carne

PALERMO. I Carabinieri del Nas di Palermo, proseguendo gli accertamenti conseguenti al recente sequestro di carni ovine destinate ad essere vendute da ambulanti abusivi come "stigghiole" congelate senza il rispetto delle procedure dal titolare di un macello, hanno individuato un deposito all'ingrosso di cui è titolare lo stesso soggetto. Nella struttura i militari hanno sequestrato 900 kg di carni, congelate all'interno di una cella frigo non idonea.

Tra le carni sottratte alla distribuzione commerciale (bovine, suine, pollame ed ovine) vi sono anche frattaglie di ovino, anche queste destinate ad essere arrostite e vendute presso bancarelle improvvisate del palermitano come "stigghiole". Il titolare dello stabilimento è stato denunciato per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione. I prodotti sequestrati, del valore di diverse decine di migliaia di euro, verranno distrutti.